Wussten Sie, dass Eiweiß beim Abnehmen eine wichtige Rolle spielt? Ja, richtig gehört! Während viele Diäten Kohlenhydrate verteufeln, ist Eiweiß Ihr heimlicher Verbündeter im Kampf gegen die Pfunde. Aber wie viel Eiweiß brauchen Sie eigentlich zum Abnehmen? Und wie bekommen Sie genug davon, ohne dabei auf leckeres Essen zu verzichten?
In diesem Blogbeitrag erfahren Sie alles, was Sie über Eiweiß und Abnehmen wissen müssen.
Was ist Eiweiß und warum brauchen wir es?
Eiweiß, auch Proteine genannt, sind die Bausteine unseres Körpers. Sie sind an unzähligen wichtigen Funktionen beteiligt, von der Bildung von Muskelmasse und Hormonen bis hin zur Unterstützung des Immunsystems. Ohne Eiweiß könnten wir gar nicht leben!
Zu wenig Eiweiß kann zu Mangelerscheinungen wie Müdigkeit, Muskelschwäche und einem geschwächten Immunsystem führen.
Wie viel Eiweiß brauchen Sie zum Abnehmen?
Die Faustregel lautet: 0,8 Gramm Eiweiß pro Kilogramm Körpergewicht pro Tag. Das gilt sowohl für Normalbürger als auch für Menschen, die abnehmen möchten.
Achtung: Bei manchen Diäten, wie zum Beispiel der Kohlsuppendiät, ist die tägliche Eiweißmenge deutlich geringer als 0,8 Gramm pro Kilogramm Körpergewicht. Dies kann zu Muskelabbau führen, was den Abnehmprozess erschwert und sogar zu einem Jojo-Effekt führen kann.
Deshalb ist es wichtig, während einer Diät ausreichend Eiweiß zu sich zu nehmen, um die Muskeln zu erhalten. Muskeln verbrauchen nämlich viel Energie, sowohl in Ruhe als auch bei Belastung. Je mehr Muskelmasse Sie haben, desto höher ist Ihr Grundumsatz und desto leichter fällt es Ihnen abzunehmen.
Wie können Sie Ihren Eiweißbedarf decken?
Es gibt viele eiweißreiche Lebensmittel, die Sie in Ihren Speiseplan einbauen können. Zu den besten Quellen gehören:
- Fleisch und Fisch: 25 Gramm Eiweiß pro Portion
- Quark: 12 Gramm Eiweiß pro Portion
- Milch: 7 Gramm Eiweiß pro Glas
- Schinken und Käse: 7 Gramm Eiweiß pro Scheibe
- Eier: 6 Gramm Eiweiß pro Ei
Vegetarier können ihren Eiweißbedarf mit Milchprodukten decken. Veganer hingegen müssen auf pflanzliche Eiweißquellen zurückgreifen, wie zum Beispiel:
- Hülsenfrüchte: 20 Gramm Eiweiß pro 100 Gramm
- Nüsse und Kerne: 15 Gramm Eiweiß pro 100 Gramm
- Sojaprodukte: 20 Gramm Eiweiß pro 100 Gramm
- Getreideprodukte: 10 Gramm Eiweiß pro 100 Gramm
Tipp: Es gibt auch Eiweißpulver, die Sie mit Milch oder Wasser zu einem leckeren Shake verrühren können. Achten Sie beim Kauf von Eiweißpulver jedoch darauf, dass es ein hochwertiges Produkt ist und keine zugesetzten Zucker oder andere Süßungsmittel enthält.
Fazit
Eiweiß ist ein wichtiger Nährstoff, der beim Abnehmen eine wichtige Rolle spielt. Indem Sie ausreichend Eiweiß zu sich nehmen, können Sie Ihre Muskeln erhalten, Ihren Grundumsatz erhöhen und so leichter abnehmen.
Mit der richtigen Auswahl an Lebensmitteln ist es einfach, Ihren Eiweißbedarf zu decken, auch wenn Sie Vegetarier oder Veganer sind.
Haben Sie Fragen zum Thema Eiweiß und Abnehmen? Dann hinterlassen Sie gerne einen Kommentar oder besuchen Sie uns in unserer Apotheke. Wir beraten Sie gerne!
