Zitronenwasser ist in aller Munde – und das aus gutem Grund! Dieses erfrischende Getränk ist nicht nur lecker, sondern auch unglaublich gesund.
Aber was genau bewirkt Zitronenwasser im Körper? Ist es wirklich ein Wundermittel, das beim Abnehmen hilft und die Verdauung verbessert? Oder ist es doch nur esoterischer Hokuspokus?
Die Wahrheit liegt wie immer irgendwo dazwischen.
Zitronenwasser kann zwar keine Wunder bewirken, aber es bietet eine Reihe von Vorteilen für unsere Gesundheit.
Dr. Montse Folch, Spezialistin für Ernährung und Diätetik am Centro Médico Teknon, klärt uns auf, was es mit den Benefits von Zitronenwasser wirklich auf sich hat.
6 Gründe, warum Zitronenwasser so gesund ist
1. Bye-bye Blähbauch
Zitronenwasser am Morgen auf nüchternen Magen trinken, ist ein beliebtes Hausmittel gegen einen Blähbauch. Und das zurecht!
Dr. Folch erklärt: „Zitronensaft fördert die Ausscheidung von Säuren über den Urin und wirkt somit alkalisierend. Das bedeutet, dass Zitronenwasser unseren Körper entgiftet und so einen aufgeblähten Bauch reduzieren kann.“
Tipp: Kombinieren Sie Ihr Zitronenwasser mit verdauungsfördernden Gewürzen wie Fenchel, Basilikum, Petersilie, Dill, Kreuzkümmel oder Koriander, um den Effekt zu verstärken.
Wichtig: Zitronenwasser ist kein Wundermittel zum Abnehmen und zaubert auch keinen flachen Bauch über Nacht. Es kann aber Blähungen lindern und ein Gefühl von Völlegefühl reduzieren.
2. Bessere Verdauung dank Zitronenwasser
Zitronenwasser kurbelt nicht nur die Verdauung an, sondern kann auch bei Sodbrennen und Magenbeschwerden helfen.
Dr. Folch bestätigt: „Zitronenwasser hat verdauungsfördernde Eigenschaften und fördert die Sekretion der Magensäfte. Sofern Sie keine Probleme mit der Magensäure haben, ist Zitronenwasser sehr zu empfehlen.“
3. Säurehaushalt im Gleichgewicht
Zitronen wirken, obwohl sauer im Geschmack, basenbildend im Körper. Das bedeutet, dass sie unseren Säure-Basen-Haushalt ausgleichen können, der durch unsere moderne Ernährung oft zu sauer wird.
Weniger Säure im Blut kann zu mehr Energie, schnelleren Heilungsprozessen und einem gestärkten Immunsystem führen.
4. Durstlöscher mit Extra-Kick
Zitronenwasser ist nicht nur erfrischend, sondern löscht auch den Durst besser als einfaches Wasser.
Dr. Folch erklärt: „Zitronen enthalten viele organische Säuren, die den Speichelfluss anregen und den Durst effektiver lindern.“
5. Starkes Immunsystem dank Vitamin C
Zitronen sind reich an Vitamin C, einem wichtigen Nährstoff für unsere Gesundheit.
Dr. Folch weiß: „Vitamin C stärkt das Immunsystem, unterstützt die Funktion von Blutgefäßen, Knochen, Zähnen und Haut und fördert die Aufnahme von Eisen.
Zitronenwasser kann außerdem Infektionen und Erkältungen vorbeugen und die Heilung beschleunigen.“
6. Strahlende Haut durch Zitronenpower
Zitronen können sogar unser Hautbild verbessern!
Dr. Folch erklärt: „Vitamin C unterstützt die Kollagenbildung, die für ein straffes Hautbild sorgt und die Wundheilung fördert.
Zudem wirken die Antioxidantien in Zitronen gegen freie Radikale, die unsere Haut durch Umwelteinflüsse belasten können.“
So einfach geht’s: Zitronenwasser selber machen
Zitronenwasser können Sie morgens, abends oder den ganzen Tag über trinken.
Tipp: Besonders am Morgen ist es eine gute Idee, da es den Stoffwechsel anregt und mit Flüssigkeit versorgt.
Zitronenwasser sollten Sie immer frisch zubereiten, um alle Nährstoffe zu erhalten.
Rezept für Zitronenwasser:
- 1 Glas (250 ml) lauwarmes Wasser
- 1 TL Bio-Zitronensaft
- Optional: 1 Scheibe Zitrone oder ein paar Minzblätter
Zubereitung:
- Pressen Sie den Saft einer Bio-Zitrone in das lauwarme Wasser.
- Fügen Sie optional eine Zitronenscheibe oder Minzblätter hinzu.
- Genießen Sie Ihr selbstgemachtes Zitronenwasser!
Experimentierfreudig? Probieren Sie verschiedene Gewürze wie Ingwer, Kurkuma
