Raffiniert, fruchtig, intensiv – Olivenöl ist nicht gleich Olivenöl. Doch welches Öl überzeugt im Geschmack und punktet in Qualität? IMTEST hat fünf beliebte Olivenöle aus dem Supermarktregal unter die Lupe genommen und verrät, welches die Nase vorn hat.
In deutschen Küchen ist Olivenöl längst unverzichtbar. Ob mediterrane Pasta, knackige Salate oder herzhafte Antipasti – das flüssige Gold aus der Frucht verleiht jedem Gericht eine raffinierte Note. Doch die Qualität kann stark schwanken. IMTEST hat daher fünf beliebte Olivenöle aus dem Supermarktregal genauer unter die Lupe genommen.
Die Testkandidaten:
- Edeka Natives Olivenöl Extra
- Rewe Nat. Olivenöl Extra Beste Wahl
- Cantinelle Natives Olivenöl Extra
- Bertolli Natives Olivenöl Extra
- Livio Natives Olivenöl Extra
Die Experten untersuchten:
- Geschmack: Wie fruchtig, bitter oder scharf ist das Öl?
- Qualität: Ist das Öl verfälscht oder erhitzt? Stimmt die deklarierte Herkunft?
- Fettsäuren: Stimmt der Anteil der Fettsäuren mit den Angaben auf dem Etikett überein?
Das Ergebnis:
Überraschung! Die Eigenmarken von Edeka und Rewe landeten im Test auf den vorderen Plätzen. Beide Öle überzeugen mit guter Qualität und einem ausgewogenen Geschmack. Den Preis-Leistungs-Sieg sicherte sich Cantinelle mit einem günstigen Preis und guter Qualität.
Verlierer des Tests: Livio Natives Olivenöl Extra. Das Öl schnitt mit „mangelhaft“ ab, da es im Labor nicht die Kriterien für „Natives Olivenöl Extra“ erfüllte und zudem sensorische Defekte aufwies.
Fazit:
Olivenöl aus dem Supermarkt kann durchaus überzeugen. Edeka und Rewe bieten mit ihren Eigenmarken gute Qualität zu einem fairen Preis. Wer preisbewusst ist, kann zu Cantinelle greifen. Livio sollte man hingegen meiden.
Tipp: Achten Sie beim Kauf von Olivenöl auf die Bezeichnung „Natives Olivenöl Extra“. Diese garantiert die höchste Qualität.
Welches Olivenöl ist Ihr Favorit? Stimmen Sie in den Kommentaren ab!
