Zink – ein unscheinbares Mineral, das in unserem Körper Großes vollbringt! Was viele nicht wissen: Zink ist für unzählige Funktionen in unserem Körper verantwortlich und spielt eine wichtige Rolle für unser Wohlbefinden.
Warum ist Zink so wichtig?
Zink ist an über 300 verschiedenen Enzymen im Körper beteiligt und hat somit Einfluss auf zahlreiche Prozesse. Es stärkt unser Immunsystem, unterstützt den Zellschutz und spielt eine wichtige Rolle für einen gesunden Stoffwechsel.
Wofür braucht der Körper Zink?
- Säure-Basen-Haushalt: Zink trägt zu einem ausgeglichenen Säure-Basen-Haushalt bei. Diese wichtige Funktion wurde bereits 1940 von zwei englischen Forschern entdeckt.
- Kohlenhydratstoffwechsel: Ohne Zink läuft der Kohlenhydratstoffwechsel nicht rund. Diabetiker profitieren daher besonders von einer ausreichenden Zinkversorgung.
- Wundheilung: Zink ist wichtig für die Wundheilung und unterstützt die Regeneration der Haut.
- Haare und Nägel: Kräftige Haare und gesunde Nägel? Das Zauberwort heißt Zink!
- Fruchtbarkeit: Sowohl für Männer als auch für Frauen ist Zink wichtig für die Fortpflanzungsfähigkeit.
Wieviel Zink braucht der Mensch?
Der tägliche Zinkbedarf liegt bei Erwachsenen zwischen 10 und 15 Milligramm. Für Schwangere, Stillende und Menschen mit bestimmten Erkrankungen kann der Bedarf jedoch höher sein.
Wie kann man Zink am besten aufnehmen?
Zink kommt sowohl in tierischen als auch in pflanzlichen Lebensmitteln vor. Besonders gute Zinkquellen sind:
- Fleisch: Rindfleisch, Lammfleisch, Schweinefleisch
- Fisch und Meeresfrüchte: Austern, Lachs, Kabeljau
- Eier und Milchprodukte: Käse, Joghurt, Milch
- Hülsenfrüchte: Linsen, Bohnen, Kichererbsen
- Nüsse und Kerne: Kürbiskerne, Cashewkerne, Sonnenblumenkerne
Worauf sollte man bei der Zinkaufnahme achten?
Die Aufnahme von Zink aus pflanzlichen Lebensmitteln ist etwas geringer als aus tierischen Lebensmitteln. Daher sollten Veganer und Vegetarier auf eine besonders gute Zinkversorgung achten.
Zinkpräparate: Wann sind sie sinnvoll?
Zinkpräparate können sinnvoll sein, wenn der Bedarf über die Nahrung nicht gedeckt werden kann. Dies kann zum Beispiel bei Menschen mit chronischen Erkrankungen, Magen-Darm-Erkrankungen oder Zinkmangelerscheinungen der Fall sein.
Tipp: Zinkpräparate sollten am besten nüchtern eingenommen werden, da bestimmte Nahrungsbestandteile die Verfügbarkeit von Zink im Körper verringern können.
Zink – ein kleines Wundermittel mit großer Wirkung!
Achten Sie auf eine ausreichende Zinkversorgung und tun Sie Ihrem Körper etwas Gutes! Mit einer ausgewogenen Ernährung und gegebenenfalls Zinkpräparaten können Sie sicherstellen, dass Ihr Körper mit diesem wichtigen Mineral ausreichend versorgt ist.
