Schnell abnehmen, ohne Kalorien zu zählen? Klingt verlockend, doch Nulldiäten sind alles andere als gesund. Was passiert im Körper, wenn wir gar nichts essen? Und warum ist der Traum vom Blitzabnehmen durch Hungern so gefährlich?
Wasser, Muskeln und Müdigkeit: Die Folgen einer Nulldiät
Zunächst schwinden die Pfunde rasant: In den ersten Tagen purzeln bis zu sechs Kilo – doch das ist vor allem Wasser. Der Körper entzieht den Zellen Flüssigkeit, die Haut wird trocken und der Blutdruck sinkt. Doch damit nicht genug: Um Energie zu gewinnen, greift er zu seinen Muskeln. 50 bis 100 Gramm Muskelmasse pro Tag werden abgebaut, während das Fett, das wir eigentlich loswerden wollen, nur tröpfchenweise schmilzt.
Fettverbrennung: Ein langer, mühsamer Weg
Um ein Kilo Körperfett zu verlieren, müssen 7000 Kalorien eingespart werden. Umgerechnet bedeutet das: Für die durchschnittliche Frau, die kaum mehr als 2000 Kalorien pro Tag verbraucht, dauert es knapp vier Tage, bis das erste echte Kilo Fett weg ist. Beim Mann sind es etwa drei Tage. Doch der Körper ist clever: Er registriert die Nulldiät als Hungersnot und versucht, seine Reserven zu schonen.
Energie sparen auf Kosten der Gesundheit
Die Körpertemperatur sinkt, Müdigkeit und Frieren stellen sich ein. Die Motivation für Bewegung schwindet, der Kalorienverbrauch sinkt. Anstatt Fett zu verbrennen, baut der Körper weiter Muskelmasse ab. Die Folge: Schwäche, Konzentrationsschwierigkeiten und ein geschwächtes Immunsystem.
Jojo-Effekt und Essstörungen: Die Risiken von Nulldiäten
Doch die negativen Auswirkungen gehen noch weiter: Oftmals mündet die erste Nulldiät in eine Essstörung. Der gestörte Stoffwechsel und der psychische Druck führen zu Heißhungerattacken und unkontrolliertem Essverhalten. Der berüchtigte Jojo-Effekt ist vorprogrammiert: Nach der Diät purzeln die Kilos schnell wieder drauf, oft sogar mehr als zuvor.
Gesund abnehmen: Der richtige Weg zum Wunschgewicht
Vergessen Sie also Nulldiäten und Blitzabnehm-Versprechen! Setzen Sie stattdessen auf eine ausgewogene Ernährung und regelmäßige Bewegung. So nehmen Sie zwar langsamer, aber nachhaltig ab und tun Ihrem Körper etwas Gutes. Lassen Sie sich von einem Ernährungsberater oder Arzt bei der Erstellung eines individuellen Plans unterstützen. So erreichen Sie Ihr Wunschgewicht – und bleiben auch langfristig gesund und glücklich!
