Kann die richtige Ernährung bei Rheuma helfen?
Ja, die richtige Ernährung kann einen wichtigen Beitrag zur Behandlung von Rheuma leisten. Sie kann Entzündungen lindern, Schmerzen reduzieren und sogar das Gewicht senken, um die Gelenke zu entlasten.
Aber Achtung: Selbst die beste Ernährung kann Medikamente oder Operationen bei schweren Rheumaerkrankungen nicht ersetzen.
Was bewirkt die richtige Ernährung bei Rheuma?
- Entzündungen lindern: Omega-3-Fettsäuren aus fettem Fisch wie Hering, Lachs oder Makrele wirken entzündungshemmend.
- Schmerzen reduzieren: Vitamin D und Kalzium aus Milchprodukten und grünem Blattgemüse stärken die Knochen und können Gelenkschmerzen lindern.
- Gewicht reduzieren: Übergewicht belastet die Gelenke zusätzlich. Gesunde Ernährung mit viel Obst, Gemüse und Vollkornprodukten hilft beim Abnehmen.
Welche Lebensmittel sind besonders empfehlenswert?
- Fisch und Meeresfrüchte: Reich an Omega-3-Fettsäuren.
- Geflügel: Magere Proteinquelle, leicht verdaulich.
- Obst und Gemüse: Liefern Vitamine, Mineralstoffe und sekundäre Pflanzenstoffe.
- Vollkornprodukte: Ballaststoffreich und gut für die Verdauung.
- Milchprodukte (fettarm): Liefern Kalzium und Vitamin D.
- Pflanzenöle (z. B. Rapsöl, Olivenöl): Enthalten gesunde Fette.
Welche Lebensmittel sollten vermieden werden?
- Rotes Fleisch und Wurst: Fördern Entzündungen.
- Eier und Innereien: Hohe Arachidonsäure-Konzentration.
- Zucker und Weißmehl: Begünstigen Entzündungen.
- Alkohol: Kann Entzündungen verschlimmern.
Nahrungsergänzungsmittel: Sinnvoll oder überflüssig?
Bei ausgewogener Ernährung sind Nahrungsergänzungsmittel meist nicht notwendig. Sprechen Sie mit Ihrem Arzt, bevor Sie welche einnehmen.
Fasten bei Rheuma: Hilft es?
Kurzes Fasten (7-9 Tage) kann Gelenkschmerzen lindern. Langzeitfasten sollte nur unter ärztlicher Aufsicht durchgeführt werden.
Weitere Informationen:
- Deutsche Rheuma-Liga: https://www.rheuma-liga.de/
- Broschüre "Die richtige Ernährung bei Rheuma": https://www.rheuma-liga.de/rheuma/alltag-mit-rheuma/ernaehrung
Zusammenfassend: Die richtige Ernährung kann bei Rheuma viel bewirken.
Probieren Sie es aus! Essen Sie lecker und fühlen Sie sich besser!
