Leidenschaftlich prickelnd: Deutschlands liebstes Getränk
In Deutschland brodelt die Liebe zum Sprudelwasser. Kein Wunder, denn kaum ein anderes Getränk erfrischt so angenehm an heißen Tagen oder stillt den Durst so genüsslich. Doch hinter den prickelnden Bläschen verbirgt sich mehr, als man denkt. Sprudelwasser ranken sich zahlreiche Mythen und Unwahrheiten, die wir heute gemeinsam entlarven und die Wahrheit hinter dem prickelnden Genuss beleuchten.
Ist Sprudelwasser ungesund?
Die Sorge, dass Sprudelwasser den Körper übersäuern oder den Zahnschmelz angreifen könnte, ist weit verbreitet. Doch diese Bedenken sind größtenteils unbegründet. Die Kohlensäure im Wasser existiert nur für einen kurzen Moment, bevor sie in Kohlendioxid und Wasser zerfällt.
Übersäuert Sprudelwasser den Körper?
Nein! Die im Sprudelwasser enthaltene Kohlensäure hat nur einen geringen Einfluss auf den pH-Wert des Körpers. Im Magen angekommen, zerfällt sie schnell und wird sogar teilweise über die Lunge abgeatmet. Säuren aus der Nahrung, wie beispielsweise aus Zitrusfrüchten, haben einen deutlich stärkeren Einfluss auf den pH-Wert.
Ist Sprudelwasser schlecht für die Zähne?
Theoretisch kann die Kohlensäure im Sprudelwasser den Zahnschmelz angreifen, da Säuren Mineralien aus den Zähnen entziehen können. In Studien wurde jedoch gezeigt, dass der Effekt im Vergleich zu stark säurehaltigen Softdrinks wie Cola oder Limonade deutlich geringer ist. Zudem neutralisiert der Speichel die Säure und remineralisiert den Zahnschmelz.
Macht Sprudelwasser dick?
Auch hier lautet die Antwort: Nein! Sprudelwasser enthält keine Kalorien und hat daher keinen Einfluss auf das Körpergewicht. Die in einer Studie beobachtete Gewichtszunahme bei Ratten, die mit kohlensäurehaltigen Getränken gefüttert wurden, lässt sich nicht auf Menschen übertragen.
Fazit: Sprudelwasser – Genuss ohne Reue
Sprudelwasser ist ein erfrischendes und gesundes Getränk, das bedenkenlos genossen werden kann. Es enthält keine Kalorien, übersäuert den Körper nicht und hat nur einen geringen Einfluss auf den Zahnschmelz.
Also: Prost auf prickelnde Momente und den Genuss ohne Reue!
