Brotzeit ist ja schön und gut, aber was hat es eigentlich mit den Kalorien auf sich? Muss man jetzt jede Scheibe aufs Gramm abwiegen oder kann man einfach drauflos schlemmen? Keine Sorge, so kompliziert ist es gar nicht!
Zunächst einmal: Die Kalorienmenge in einer Scheibe Brot hängt von verschiedenen Faktoren ab. Da wäre zum einen die Brotsorte: Schwarzbrot und Mischbrot sind meist etwas kalorienärmer als Vollkornbrot oder Toastbrot. Zum anderen spielt natürlich auch die Dicke der Scheibe eine Rolle. Mit einer Küchenwaage lässt sich das ganz einfach herausfinden. Als Faustregel gilt: Eine normal geschnittene Scheibe Brot wiegt etwa 40-60 Gramm.
Aber um dir einen groben Überblick zu verschaffen:
- Schwarz- und Mischbrot: ca. 200 Kalorien pro 100 Gramm
- Vollkornbrot: etwas mehr Kalorien und länger sättigend, ca. 220-240 Kalorien pro 100 Gramm
- Toastbrot: ca. 250 Kalorien pro 100 Gramm
Merke dir also: Die Kalorienangaben auf der Verpackung beziehen sich immer auf 100 Gramm Brot. Wiege einfach mal eine Scheibe deiner Wahl ab und rechne um, um den genauen Kalorienwert zu kennen. So kannst du ganz entspannt deine Brotzeit genießen, ohne dir Sorgen um die Kalorienbombe machen zu müssen.
Und wenn du noch mehr zum Thema Brot und Kalorien erfahren möchtest, schau mal hier vorbei: https://www.yazio.com/de/kalorientabelle/brot
